|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
רום,פלפל שחור,חזה אווז
, עופיון, שמנת, בצל, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
רום,פלפל שחור,חזה אווז
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, יין, חלמון, ביצים, שמן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|