|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, תפוזים, שומר, ליקר קפה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הקוקוס: עוגות קטנטנות ויפות תואר, מפוצצות בסירופ ומגובות בתלולית נאה של קצפת
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, ביצים, קמח לבן, קמח תופח, סירופ
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הקוקוס: עוגות קטנטנות ויפות תואר, מפוצצות בסירופ ומגובות בתלולית נאה של קצפת
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, ביצים, קמח לבן, קמח תופח, סירופ
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכדורי שוקולד מהירים וקלי הכנה. לילדים אפשר להחליף את הברנדי בחלב
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד, שוקולד מריר, קקאו, שיבולת שועל, קוואקר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קרם, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה נהדרת - רכה, לחה ועסיסית, עם קרם קוקוס עשיר וקצפת עדינה
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קרם, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קרם, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קרם, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בדיוק כמו שעוגת יום הולדת צריכה להיות: עוגת שכבות גבוהה, עשירה וטעימה
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קרם, וניל, קורנפלור, חלמון, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
רום,קוקוס,אבקת סוכר
, נקניק, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|