|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רום,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
רום,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, קליפת לימון, פורטבלו, פטריות, בצל, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
רום,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
רום,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,לימון
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|