|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
רום,קמח,חלב,ביצים
, תפוחי עץ, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
רום,קמח,חלב,ביצים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, חלמון, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
רום,קמח,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, סוכר, בצק, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
רום,קמח,חלב,ביצים
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, בצק, סוכר, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
רום,קמח,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, קמח לבן, סוכר, סירופ, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
רום,קמח,חלב,ביצים
, יוגורט, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, בצק, שמרים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
רום,קמח,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
רום,קמח,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, ביסקוויט, שוקולד, חלמון, סוכר, חלבון, קקאו, סירופ, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
רום,קמח,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, חלבון, חלמון, סוכר, פירורי לחם, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
רום,קמח,חלב,ביצים
, חמאה, אשל, קליפת לימון, לימון, צימוקים, בצק, חלמון, סוכר וניל, סוכר, שמרים, אבקת סוכר, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא