|
עוגת שוקוזים
שוקוזים-פירגה
העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה.
מצרכים:..
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליקר קפה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פירורי לחם, סוכר וניל, קמח מצות, חלבון, חלמון, אגוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, וודקה, ג'ין, שוקולד מריר, ביסקוטי, קפה נמס, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
חיהל'ה פותחת את השבוע עם עוגה שמשלבת בהרמוניה מופלאה תחתית של מרנג קוקוס שמתפצפץ בפה עם מוס שוקולד מריר. לא להאמין שהעונג המתוק הזה מורכב רק מ-5 מצרכים ובלי טיפת קמח
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת, קוקוס, תפוחי עץ, פלפלים, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, פולי קפה, ביצים, סוכר, חלבון, חלמון, רוטב עגבניות
food.nana10.co.il
|
|
סיפור שהתחיל במפגש עם אישה גדולה וצבעונית בהונג קונג הרחוקה, ונגמר עם מתכון מושחת לבראוניז שוקולד עם פקאנים
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, בשר, חמאה, דובדבן, אספרסו, יין, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזי פקאן, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לחובבי המרציפן - מיקי שמו מלמד אתכם איך להכין עוגת אסתרהאזי הונגרית עם מרציפן. הכי טעימה שיש
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, אלכוהול, ליקרים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קפה נמס, אגוזים, מרציפן, שקדים, סוכר, קמח, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
גדולים או קטנים מצופים בשבבי קוקוס או סוכריות ומעל הכל קלים ומהירים להכנה. כדורי שוקולד הם חוויה אמיתית לחיך שמבטיחים פינוק מושלם ומענג לצד כוס הקפה
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, חמאה, חלב, שזיפים, תאנים, קוקוס, לימון, בצל, שוקולד מריר, שיבולת שועל, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קוואקר, אגוזים, סירופ מייפל, קקאו, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
זוכרים את עודת השוקולד ללא יומרות עגולה נימוחה ומצופה שוקולד
כמו שסבתא היתה אופה לשבת
רום,קפה,ברנדי,-סירופ שוקולד
, חלב, חמאה, לוף, יין, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שמן, קקאו, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא