|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
רום,קקאו,ג'לי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
רום,קקאו,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביסקוויט, שוקולד, קמח, חלמון, סוכר, חלבון, סירופ, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
רום,קקאו,ג'לי
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה
רום,קקאו,ג'לי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תותים, לוף, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, חלמון, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
רום,קקאו,ג'לי
, חלב, תפוזים, ליקרים, ביצים, שמן, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מורכב אך מעולה להכנת עוגת שכבות מוס שוקולד (עוגת טריקולד). נפלא לאירועים מיוח
רום,קקאו,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
רום,קקאו,ג'לי
, גבינת מסקרפונה, שמנת, אספרסו, ביסקוויט, סירופ, קפה, סוכר, קרם, חלמון, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
רום,קקאו,ג'לי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, ביסקוויט, סירופ, קפה, סוכר, קרם, חלמון, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
אתם מוזמנים לארוחת החג ורוצים להביא איתכם עוגת גבינה מושקעת? זו העוגה עבורכם … יופי של מתכון לעוגה עשירה, מושקעת ומתאימה בעיקר לאירועים חגיגיים.
רום,קקאו,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, משמשים, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
אתם מוזמנים לארוחת החג ורוצים להביא איתכם עוגת גבינה מושקעת? זו העוגה עבורכם … יופי של מתכון לעוגה עשירה, מושקעת ומתאימה בעיקר לאירועים חגיגיים.
רום,קקאו,ג'לי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, משמשים, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא