|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, פרוסות לחם, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, עגבניות תמר, זוקיני, כרישה, לחם, שמן זית, קלי, מרק, פלפל צ'ילי, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, עגבניות תמר, כרישה, זוקיני, מרק, קלי, לחם, שמן זית, שום, פלפל, טימין, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
רום,קרוטונים,מלח,גרעין,-יין אדום
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
