מתכונים עם רום, רוזמרין

חזרזירי פיצה

מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה

רום,רוזמרין , יוגורט, חלב, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח

ראו גם: מתכוני פיצה

www.mako.co.il

פטוצ'יני ברוטב ירקות קיץ

מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה

רום,רוזמרין , חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני ברוטב, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני קיץ

www.mako.co.il

פטוצ'יני ברוטב ירקות קיץ

מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה

רום,רוזמרין , חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני ברוטב, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני קיץ

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

רום,רוזמרין , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..