|
בדרום מזרח איטליה אוכלים פול מאז ימי קדם עוד טרם שלטון האימפריה היוונית. זהו חבל ארץ עני בכסף, אבל עשיר בירקות הכי טובים בעולם. נזיד חורפי של פול מתקתק מתובל עם ירק מריר נחשב שם למאכל עניים ..
www.mevashlim.com
|
|
אני מוסיפה לסלט זה חתיכות כבד עוף מטוגנות במעט חמאה.
יוצא סלט מיוחד במינו-צבעוני מאוד וטעים במיוחד
רוקט,מנגו,חסה,-פלפל אדום
, דג סול, תרד, כרוב אדום, גזר, תפוחי עץ, אפרסמון, סוכר חום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוקט,מנגו,חסה,-פלפל אדום
, בשר, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, בצל סגול, לוף, קולורבי, יין, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזי קשיו, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
