מתכונים עם רוקט, טחינה ללא פלפל חריף

סלט ברבוניות

המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני ברבוניות

www.mako.co.il

מרק בשר תימני

לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , ציר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה

ראו גם: מתכוני מרק בשר תימני, מתכוני בשר תימני, מתכוני מרק בשר

www.mako.co.il

עלי גפן ממולאים בשר ברוטב טחינה ירוקה

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , בשר כבש, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, לימון, פרוסות לחם, שקדים, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני ממולאים בשר, מתכוני בשר ברוטב

www.foodis.co.il

פשטידת פטרוזיליה

פשטידת פטרוזיליה-פירגה פשטידת פטרוזיליה פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת. אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר. אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל. מצרכים: 3 חביל..

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , חלב, צנובר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני פטרוזיליה

www.pirge.co.il

טחינה כמו שצריך

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , תותים, לימון, פילו, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני טחינה

www.bishulim.co.il

מאפה מלווח עם בשר טלה וצנוברים

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , בשר טלה טחון, בשר בקר, בצל, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מלווח, מתכוני בשר טלה

www.bishulim.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

רוקט,טחינה,-פלפל חריף , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..