|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, גבינה בולגרית, עגבניות, זיתים, חומץ בלסמי, לחם אחיד, שמן זית, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, גבינת פטה, בטטה, רימון, פתיתים, אורז, קלי, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, גבינת פטה, בטטה, רימון, פתיתים, אורז, קלי, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, בזיליקום, ארוגולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
רוקט,בצל אדום,-שמרים
, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|