|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
רוקט,גבינת מסקרפונה,-לימון
, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
רוקט,גבינת מסקרפונה,-לימון
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, משמשים, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
