|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, גבינת ריקוטה, מלפפונים, נבטים, לחם, חרדל דיז'ון, טופו, אגוזי מלך, שמן זית, דבש, פשתן, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת זוזוברה
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, כוסברה, פפאיה, לימון, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, מנטה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, פטרוזיליה, פפריקה, בלסמי, פלפל, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, לבנה, חמאה, קישואים, דלעת, שעועית, כרובית, ברוקולי, תפוחי אדמה, אפונה, אספרגוס, תרד, לימון, כוסברה, שמן זית, פסטה, שום, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, חזה אווז, אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, שעועית, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, שמן, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, רוזמרין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, פרגיות, סלרי אמריקאי, אפונה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,גזר,בזיליקום,-בשר בקר טחון
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
