|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, בצל אדום, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, ארוגולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, בצל אדום, פלפל צהוב, מלפפונים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, לחם, מלח
rest.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, ארוגולה
www.foodis.co.il
|
רוקט,חומץ בן יין,בצל,בזיליקום,-חלב
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, קרח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|