|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,כוסברה,בננה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,כוסברה,בננה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
רוקט,כוסברה,בננה
, דג דניס, אבוקדו, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|