מתכונים עם רוקט, כמון ללא שמן שומשום, ללא נקניקיה

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים)

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו *** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, שום, גאראם מסאלה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות, מתכוני פסטלים

www.cookshare.co.il

מתכון לפסח: פילה בורי אפוי עם תבלינים מרוקאים מוגש עם סלט ארטישוק ורוקט

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , לבבות ארטישוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, מלח, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני פילה בורי, מתכוני בורי אפוי

www.2eat.co.il

תבשיל הודי עם חלב קוקוס

את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , עדשים, כוסברה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, בוטנים, כורכום, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, שומשום

ראו גם: מתכוני תבשיל הודי, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני תבשיל

www.sugat.com

מרק בשר תימני

לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , ציר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, חילבה

ראו גם: מתכוני מרק בשר תימני, מתכוני בשר תימני, מתכוני מרק בשר

www.mako.co.il

מרק אפונה ועצמות מח

רוקט,כמון,-שמן שומשום,-נקניקיה , בשר, ציר עוף, אפונה יבשה, בצל, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, קימל, מלח, פלפל לבן, קצח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני עצמות מח, מתכוני אפונה

www.foodis.co.il

פשטידת אורז ירוקה

פשטידת אורז ירוקה-פירגה פשטידת אורז ירוקה שוב פשטידה טעימה ומיוחדת משאריות אורז לבן. אוכל לא זורקים,מכירים את הקטגוריה הגדולה שהכנתי לשיחזור אוכל טעים? שווה להכנס וללקט מתכונים טעימים והכל מ..