|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, גבינת מוצרלה, גבינה, תותים, שומר, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, דג בס, גבינה, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, לימון, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, בצק עלים, חומץ בן יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, בצק עלים, חומץ בן יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
רוקט,סוכר,מלח גס,בצל,-סלק
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא