|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,עצם בקר,כוסברה,חרדל
, עוף, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,עצם בקר,כוסברה,חרדל
, עוף, בננה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
