ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
רוקט,עשבי תיבול,מלח ים,לחם,חלה,-חזה עוף
, לימון, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, פטרוזיליה, ארוגולה, נענע
www.hashulchan.co.il
|