|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, כבדי עוף, תאנים, יין אדום יבש, לחם, ריבת בצל, שמן זית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, בשר טלה טחון, בשר בקר, בצל, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, פסטו, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, פסטו, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, קלי, שמן זית, גרעין, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, קלי, שמן זית, גרעין, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,צנוברים,מלח,-חזה עוף
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, עירית, קינמון, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא