|
נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תאנים, בננה, אוזו, רום, יין, ריבת משמשים, בצק עלים, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום
saloona.co.il
|
|
רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, שוקיים עוף, פרגיות, צימוקים, כוסברה, בצל, לוף, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, שמן, קמח, מקל קינמון, רוזמרין
www.pascalpr.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה, שומר, ליים, משמשים, שוקולד לבן, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאירוח מושקע ולרושם. הקישוט של התפוז עושה הכל!
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, חמאה, מיץ תפוזים, קרם שקדים, ביצים, חלמון, סירופ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 דקות הכנה, 20 דקות בתנור, ויש לכם מאפה מקסים. מכינים ואוכלים באותו יום - כך תישמר הפריכות של הבצק
www.hashulchan.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
ריבה,אבקת סוכר,-קלי
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|