|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
ריבה,בצק פריך
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים עוגה נפלאה, מבצק פריך, נטיפי שוקולד ונטיפי בצק. בתום האפייה חותכים את העוגה לריבועים קטנים, כך מקבלים עוגיות ללא עבודה מסובכת.
ריבה,בצק פריך
, חלב, רום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, מחמאה, קקאו, ביצים, סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
ריבה,בצק פריך
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
ריבה,בצק פריך
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פשוט פשוט וטעים.
ריבה,בצק פריך
, שמנת חמוצה, חמאה, קמח, חלמון, ביצים, סוכר וניל, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,בצק פריך
, שמנת חמוצה, חמאה, קמח, חלמון, ביצים, סוכר וניל, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
ריבה,בצק פריך
, קרם פרש, חמאה, תפוזים, ריבת פירות יער, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, קמח, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עונת התותים בשיאה וחיהל'ה החליטה לעשות כבוד לפרי האדום ולהכין פאי מרשים וצבעוני שמשלב בצק פריך עם מוס תותים ופרוסות קיוי ותות
ריבה,בצק פריך
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, שעועית, תותים, בננה, חומוס, לימון, ליים, מנגו, ריבת משמשים, אבקת סוכר, סוכר וניל, ג'לי, ביצים, קמח
food.nana10.co.il
|
|
|