|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, חמאה, משמשים, אגוזי פקאן, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, סוכר, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, חמאה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, בשר, כבד, גבינה, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות פרח-פירגה
עוגיות פרח-פירגה
מפה ההשראה לעוגיות פרח שהכינו הבת והנכדה. ללחוץ על התמונות להגדלה.
http://www.pirge.co.il/המלצת-היום/המלצת-היום-כדורי-חמאה-נמסים-בפה
הכמות הופחתה לחצי וי..
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, חמאה, דובדבן, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, ביצים, קמח, דבש, שום, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מהבצק הזה מכינים כרוכיות כמו בתמונה, עוגיות כמו רוגעלך , עוגיות סנדויץ' ממולאות ריבה, אזני המן ועוד.
כרוכיות:
כרוכיות -פירגה
מצרכים לבצק:
חבילה חמאה/מרגרינה רכה 200 גרם
2 חלמונים
מיכל ..
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טוגני טילונים שערורייתיים פריכים ב- 5 דקות ממולאים בכל
שימו לב, מחבילה שלמה של בצק ייצאו עשרות טילונים. פשוט תכינו עד שיימאס לכם .
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, בצק עלים, שמן, שמן קנולה, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, שוקולד, סירופ מייפל, סוכר, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,בצק,-פיסטוקים
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חמוציות, פודינג וניל, קמח תופח, חלמון, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|