מתכונים עם ריבה, ברנדי, בצק, ביצים ללא צימוקים

סופגניות שמנמנות ואווריריות

סופגניות שמנמנות ואווריריות מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים. מחברה (שכנה) בשם עליזה תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת: 1/2 6 ..

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, סירופ, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.pirge.co.il

אלפאחורס

עוגיות סנדוויץ רכות וממולאות בריבת חלב: המתכון המושלם לעוגיות הארגנטינאיות

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , חמאה, לימון, קוקוס, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, קורנפלור, קמח, אבקת אפיה, ריבת חלב

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

טארט אגסים עם קרם מרציפן

הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, אגסים, שומר, יין לבן חצי יבש, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, גלידה, סוכר, קמח, קרם, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני מרציפן

www.hashulchan.co.il

אלפחורס לאנשים שאוהבים

מתכון לעוגיות דרום אמריקאיות רכות, נימוחות ומלאות ריבת חלב

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , חמאה, קוקוס, קוניאק, סוכר, חלמון, אבקת אפיה, קמח, קורנפלור, ריבת חלב, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני אנשים, מתכוני אוהבים

www.mako.co.il

אלפחורס לאנשים שאוהבים

מתכון לעוגיות דרום אמריקאיות רכות, נימוחות ומלאות ריבת חלב

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , חמאה, קוקוס, קוניאק, סוכר, חלמון, אבקת אפיה, קמח, קורנפלור, ריבת חלב, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני אנשים, מתכוני אוהבים

www.mako.co.il

פאי תפוחים ואגסים

פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא. מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות. לבצק בקערה: שני חלמונים 200 גרם מרגרינה או חמאה 3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..

ריבה,ברנדי,בצק,ביצים,-צימוקים , יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני פאי תפוחים, מתכוני תפוחים ואגסים, מתכוני תפוחים

www.pirge.co.il

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..