מתכונים עם ריבה, חומץ בן יין ללא פתיתים

סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז

סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו

ריבה,חומץ בן יין,-פתיתים , חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלסילות פילו, מתכוני פילו ממולאות, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

סלט ירוק ברוטב

ריבה,חומץ בן יין,-פתיתים , חסה, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, תאנים, רימון, אפרסק, שזיפים, שמן זית, חרדל, רוקט, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט ירוק ברוטב, מתכוני ירוק ברוטב, מתכוני סלט ירוק

www.sirim.co.il

סלט ירוק

מתכון של עפרית חצקלביץ'.

ריבה,חומץ בן יין,-פתיתים , גבינת עיזים, עלי בייבי, בצל סגול, תרד יפני, עלי סלק, תפוחי עץ, משמשים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת עגבניות, שמן זית, דבש, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני ירוק, מתכוני סלט

food.walla.co.il

כתף טלה ברוטב מנטה תפוזים

ריבה,חומץ בן יין,-פתיתים , כתף טלה, רימון, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוטב צ'ילי, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מנטה, נענע

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ברוטב, מתכוני מנטה

www.rotev.co.il

חזרת

מתכון אהוב לחריף האשכנזי . חשוב לנקוט בכמה צעדי זהירות על מנת להימנע מבכי... מומלץ להכין שלושה ימים לפני הגשה.

ריבה,חומץ בן יין,-פתיתים , שורש חזרת, סלק, לימון, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני חזרת

www.mybuylist.com

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.