|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
ריבה,חלמון,אגסים
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, מרגרינה, אגוזים, גלידה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
ריבה,חלמון,אגסים
, חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, שומר, יין לבן חצי יבש, ברנדי, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, סוכר, קמח, קרם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
ריבה,חלמון,אגסים
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, ליקרים, ריבת משמשים, סוכר וניל, שקדים, חלבון, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחרים
ריבה,חלמון,אגסים
, חמאה, יין לבן חצי יבש, ברנדי, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
ריבה,חלמון,אגסים
, חלב, תפוחי עץ, אפרסק, משמשים, בצק עלים, מחמאה, קרם, סוכר וניל, חלבון, קורנפלור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
או בשמה השני "עוגת אגסים משהו, משהו" מהספר חדווה המתוקה
ריבה,חלמון,אגסים
, חמאה, שמנת, שומר, בצק, סוכר, קמח, שוקולד מריר, חלבון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
ריבה,חלמון,אגסים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
