|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, אגסים, שומר, יין לבן חצי יבש, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, סוכר, קמח, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, לימון, תפוחי עץ, תותים, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, יוגורט, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פרג עם קוקוס בבצק גבינה קוקוסי-פירגה
מאפינס פרג עם קוקוס בבצק גבינה קוקוסי
בצק שמכיל גבינה וקוקוס ומלית משולבת פרג+קוקוס+מייפל = מאפה מדליק.
מצרכים לבצק גבינה קוקוסי:
שמים בקערה:
1/..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, גבינה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, קוקוס, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, סוכר, קמח, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן
חיתוכיות פרג-פירגה
גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן.
עוגה שתעשה לכם חג פרגי ופורי..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, דבש, מרק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות פריכות במילוי שוקולד עם תערובת קמחים ללא גלוטן
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סירופ מייפל, שוקולד חלב, שמן קנולה, אורז מלא, קמח תירס, מרגרינה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, סוכר, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לעוגיות דרום אמריקאיות רכות, נימוחות ומלאות ריבת חלב
ריבה,חמאה,ברנדי,בצק
, קוקוס, קוניאק, סוכר, חלמון, אבקת אפיה, קמח, קורנפלור, ריבת חלב, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא