|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
ריבה,מיץ לימון,ביצים,אגסים,-גבינה צפתית
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
ריבה,מיץ לימון,ביצים,אגסים,-גבינה צפתית
, חמאה, קליפת לימון, ליקרים, ריבת משמשים, סוכר וניל, שקדים, חלבון, חלמון, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
פאי אגסים כפרי נהדר, שמכינים באופן חופשי, ללא תבנית ובכל צורה שמתחשק. לפאי כפרי קסם מיוחד בזכות מראהו הטבעי והפשוט, שאינו נופל ביופיו ממראה של כל פאי אחר. הכנתו מהירה ופשוטה ורצוי לאפות אותו..
ריבה,מיץ לימון,ביצים,אגסים,-גבינה צפתית
, חמאה, חלב, ברנדי, ריבת משמשים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
