|
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תותים, ריבת פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, פיסטוקים, שקדים, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינה לבנה, יוגורט, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, תותים, מיץ לימון, סוכר, ג'לי, ביסקוויט, פודינג וניל, ריבת פירות יער, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה)
והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה
תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, קוקוס, יין, פודינג וניל, ריבת תאנים, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף עוגה ב-3 שכבות
עוגה נוסטלגית נפלאה שהמרתי לבלי סוכר .
מצרכים לבצק בקערה:
3/4 כוס קמח תופח
4 חלמונים
ביצה שלמה
4 כפות שמן+2 כפות יוגורט או אשל
2 כפות כמו סוכר
תמצית וניל/קליפ..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, יוגורט, אשל, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ללא סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, שמן, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, בצל, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
ריבה,פודינג,לימון,-מצה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא