|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
ריבה,פנה,-כרובית
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מחמאה, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות גבינה
ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה.
תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92
המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה
המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה.
כ..
ריבה,פנה,-כרובית
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פירורי לחם, סוכר וניל, ביצים, סולת, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
ריבה,פנה,-כרובית
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
ריבה,פנה,-כרובית
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, קורנפלור, שמן, שום, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
ריבה,פנה,-כרובית
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, קורנפלור, שמן, שום, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
ריבה,פנה,-כרובית
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
ריבה,פנה,-כרובית
, בשר, כבד, גבינה, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ריבה,פנה,-כרובית
, שפונדרה בקר, ברוסט, ביף בקר, פלפל שאטה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
בשר כבוש הוא מעדן אמיתי ניתן לאוכלו קר או חם מנה מענינת ליום קיצי
ריבה,פנה,-כרובית
, בשר, חזה בקר, סלפטר, מלח גס, פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
ריבה,פנה,-כרובית
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|