|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
רימון,-בצל ירוק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
רימון,-בצל ירוק
, יוגורט, עגבניות, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, אורז, פלפל שחור, פטרוזיליה, כורכום, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רימון,-בצל ירוק
, חמוציות, בצל, לימון, שומר, פיסטוקים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל
www.pascalpr.co.il
|
|
קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.
רימון,-בצל ירוק
, צנון, עדשים, נבטים, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
רימון,-בצל ירוק
, עלי סלק, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן, מרק, אריסה, מלח, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לטבולה פריקי משתמשים בפריקי גרוסה דק, שקצת קשה להשיג, אך יש פתרון: כוס פריקי רגילה וכ-20 פולסים במעבד המזון הביתי יניבו פריקי גרוסה לא אחידה (שלטעמי משדרגת את המרקם של הטבולה). גריסה ביתית ת..
רימון,-בצל ירוק
, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
רימון,-בצל ירוק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
רימון,-בצל ירוק
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל ארוחה יש צמחוני, או לחילופין מישהו שסולד מדגים, שישמח לאכול מנה קצת אחרת. הנה מנה אלגנטית, שתעשה טוב לגוף שלכם.
רימון,-בצל ירוק
, דג סול, חמוציות, כוסברה, תאנים, גזר, יין, אגוזי פקאן, בורגול, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
רימון,-בצל ירוק
, שמנת מתוקה, חלב, יין אדום יבש, מיץ רימונים, מיץ לימון, ג'לי, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
|