גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
רימון,קמח לבן,לימון,-שוקיים עוף,-ג'ינג'ר
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, בצל, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|