|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, אבוקדו, בטטה, שומר, אננס, מנגו, יין, אגוזי פקאן, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר טלה טחון, סלק, בצל לבן, בצל ירוק, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, כרוב לבן, שמפניון, פטריות, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, צנוברים, שקדים, שמן, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעט שידרוגים לכרוב הלבן והפשוט, עושים לו רק טוב
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, כרוב לבן, שמפניון, פטריות, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, צנוברים, שקדים, שמן, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלק, רסק עגבניות, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, סוכר חום, צנוברים, קולה, אורז, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הפלפלים, הקישואים, הכרוב ועלי הגפן הממולאים כולם כבר מכירים. הפתיעו את המשפחה בסלק ממולא במג'דרת בורגול עם עדשים
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, עוף, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, פול, ארטישוק, חמוציות, בצל, סלק, ציר ירקות, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, דלעת, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
מנה עיקרית מושלמת - אהרוני מכין כדורי בשר עסיסיים עם כוסברה ושום ברוטב מתקתק של סלק ורכז רימונים. וגם: תוספת נהדרת של אורז עם אטריות ועדשים
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל, סלק, רום, לחם, שמן זית, ביצים, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,מיץ לימון,כוסברה
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|