המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,יוגורט
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|