המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,פטרוזיליה,עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רכז רימונים,פטרוזיליה,עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בשר בקר, שעועית אדומה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, כורכום, שמיר, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|