|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,פלפל אנגלי,נענע,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
רכז רימונים,פלפל אנגלי,נענע,חצילים,בשר
, בקר, טלה, בצל, קישואים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|