|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, שקדים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, גזר, רום, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות ממולאים בבשר בקר טחון ואורז
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר בנוסח קווקזי
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, כוסברה, כרוב, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, עלי גפן, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, לימון, סוכר, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון להכנת יָרְפָגִי, כרוב ממולא בשר, מאכל קווקזי מדהים.
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, כוסברה, כרוב, זיתים, רסק עגבניות, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה.
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כוסברה, קישואים, סילאן תמרים, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אבקת מרק, חוואיג', בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
רכז רימונים,פלפל שחור,בשר בקר טחון,בצל,אורז,-תירס
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא