תבשיל קדרה מקסיקני שגם טקסס בארהב מתהדרת בו.
תבשיל מהיר הכנה הדורש בישול איטי וארוך.
התוצאה המתקבלת שווה את ההשקעה.
אוכל מנחם.
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, קבנוס, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל לבן, גזר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ממש טעים, מפנק - ריח של בית
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, סלרי, בצל, גזר, פירורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל מהיר עם קיצורי דרך.
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, שניצל, הודו, עוף, עגבניות, חומוס, בצל, שמן קנולה, קוסקוס, פתיתים, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מאכל קדירה נפוץ בטקסס. מתאים לצד אורז עם פריחולס (שעועית שחורה).
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר לצלי קדירה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, בצל לבן, תותים, לאגר, שמן זית, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
צלי מתוק, חריף רך ונימוח. קדירה אידיאלית ליום סגריר.
רסק עגבניות משומר,פלפל צ'ילי,בשר,-פלפל ירוק
, בשר לצלי קדירה, שפונדרה בקר, בצל לבן, שמן קנולה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|