מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
רסק עגבניות משומר,פפריקה מתוקה,פול,גזר,אפונה ירוקה,-טופו
, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, בצל, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|