מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רסק עגבניות משומר,קמח,ציר עוף,פלפל,חמאה,גזר
, כתף טלה, שוק טלה, גבינת פרמזן, חלב, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רסק עגבניות משומר, קמח, ציר עוף, פלפל, חמאה, גזר?
- הכל על מתכונים עם רסק עגבניות משומר, קמח, ציר עוף, פלפל, חמאה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|