|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
www.ynet.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
www.ynet.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, בשר, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, עגבניות, גרעין, שמן זית, ציר ירקות, פירורי לחם, חלמון, ביצים, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, עוף, עגבניות, שמן זית, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, טימין, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אין כמו צלחת מהבילה של מרק עגבניות אדום, סמיך וריחני עם הרבה אורז. שילוב טעמים נפלא של מרק מתקתק עם הרבה פלפל שחור ואורגנו
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, עוף, שמן זית, סוכר, אורז, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
רסק עגבניות,בצל,אורגנו
, בשר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|