את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
רסק עגבניות,חבושים,בטטה,אורז
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, מיץ תפוזים, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|