|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
רסק עגבניות,חבושים
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, בצל, לוף, מיץ רימונים, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נזיד פרסי עם חבושים וגרגירי רימון
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, לימון פרסי, עגבניות, רימון, שזיפים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מתכון פרסי
מרק אדום עם חבושים ואורז לבן.
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר, שריר בקר, עגבניות, לימון, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, ראש סלרי, מיץ רימונים, מרק, מרק עוף, שמן, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל קובה עם פירות יבשים המתבשל כחמין
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר טחון, חזה עוף, ענבים שחורים, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תמר, משמשים, בצל, שמן, מרק, אורז, כורכום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לט"ו בשבט, תבשיל משובח בניחוח פרסי, של בשר, חבושים ועוד.
רסק עגבניות,חבושים
, שריר בקר, בשר, תפוחי עץ, דובדבן, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ רימונים, גרעין, סילאן תמרים, סוכר, שמן, כורכום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,חבושים
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שזיפים, שמן, מלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,חבושים
, עוף, דלעת, בצל, לימון, צימוקים, קלי, שמן, מרק עוף, גזר, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מכניסים קצת טעמים אסיאתיים לשולחן החג לראש השנה- באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שתהא שנה זו טובה ומתוקה ושיצאו חבושי עמך ישראל ממאסרם לאורה"
רסק עגבניות,חבושים
, עוף שלם, כוסברה, בצל סגול, חלב קוקוס, שמן סויה, סוכר, מסאלה, פפריקה חריפה, מלח גס, שום, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא