|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
רסק עגבניות,חצילים,זיתים,בצל סגול
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,חצילים,זיתים,בצל סגול
, גמבה, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
רסק עגבניות,חצילים,זיתים,בצל סגול
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, עגבניות, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|