|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקום לבשל את העגבניות תנו להן להשתזף בתנור, וקבלו רוטב קיצי ומיוחד
(צילום: ענת לבל) - .{author_name_link} {
cu or:default!important;text-decoration:none!important;
}
.a..
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, ציר עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פיצה קלה להכנה עם בצק ללא שמרים, שתוכלו לעטר בכל תוספת שתרצו: החל מטונה עם זיתים ועד לגבינות ואגוזים פיצה עם בצק ללא שמרים. מושלמת לאירוח (צילום: מרילין איילון) function crea..
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, דג אנשובי, דג טונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, נקניקיה, בקר, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פיצה מהירה על בסיס בצק עלים, שאף ילד לא יגיד לה לא (צילום: ליאת פז) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.setTime(date.getTime()..
רסק עגבניות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר בקר, בצל, לוף, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא