|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, לוף, בצל, סלרי, שמן, פטרוזיליה, כורכום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית משביעה.
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר כבש, שוקיים עוף, בצל, לוף, במיה, ראש שום, שמן, מקל קינמון, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, שמן, פפריקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בקר משפחתי לארוחת שישי או לארוחה של ערב חורפי – נתחי בקר בבישול ארוך ברוטב מחמם לב של פפריקה, עגבניות, פלפלים, שום ותפוחי אדמה
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בקר, גמבה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, לוף, שמן צמחי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבמיה היא ירק עדין ודביק במקצת, ולא רבים יודעים לבשלו נכון. גם לא כולם אוהבים אותו. אולם אם נשביתם בקסמו, זו אחת המנות הנפלאות במטבח הצפון אפריקני.
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר בקר, במיה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, לחם, קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הבמיה היא ירק עדין ודביק במקצת, ולא רבים יודעים לבשלו נכון. גם לא כולם אוהבים אותו. אולם אם נשביתם בקסמו, זו אחת המנות הנפלאות במטבח הצפון אפריקני.
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר בקר, במיה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, לחם, קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הבמיה היא ירק עדין ודביק במקצת, ולא רבים יודעים לבשלו נכון. גם לא כולם אוהבים אותו. אולם אם נשביתם בקסמו, זו אחת המנות הנפלאות במטבח הצפון אפריקני.
רסק עגבניות,כתף בקר,כרישה,-שמן שומשום
, בשר בקר, במיה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, לחם, קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
