|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, בשר, פילה מדומה בקר, בצל, עגבניות, שמן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, לימון פרסי, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, בשר בקר, שריר בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
יש להכין את הקציצות אפילו לפני הכנת הרוטב ולשמור במקרר.
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, בשר בקר, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, סולת, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
נזיד פרסי עם חבושים וגרגירי רימון
רסק עגבניות,לימון,כתף בקר,-נענע
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, לימון פרסי, עגבניות, רימון, שזיפים, חבושים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|