|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, לפת, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, אורז, סוכר, שמיר, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פיקנטי-אפשרות לחריף...אני אישית שדרגתי מתכון של אמי והוספתי כל מיני תבלינים
תוצאה...מ ד ה י ם...אפילו כמילוי לסנדוויץ או סתם לנשנוש
מומלץ בחום.
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, חצילים, בצל, פלפל צהוב, פלפל ירוק, כוסברה, תירס, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן, סוכר, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, דג טונה אדומה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, עלי דפנה, טימין, מנטה, שום
rest.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, דג נסיכת הנילוס, לבנה, בצל, ראש שום, עגבניות, כוסברה, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, דג נסיכת הנילוס, לבנה, בצל, ראש שום, עגבניות, כוסברה, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
רסק עגבניות,מיץ לימון,גמבה,-זיתים
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא