|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,מלח,לוף,כורכום,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
רסק עגבניות,מלח,לוף,כורכום,כוסברה
, לימון, מרלו, תפוחי אדמה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
רסק עגבניות,מלח,לוף,כורכום,כוסברה
, פרגיות, תמר, פלפל חריף, פלפלים, בצל, קוקוס, ליים, חמאת בוטנים, שמן, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון
www.sirim.co.il
|
|
|