|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, עגבניות, פלפלים, חסה, לוף, פלפל אדום, בצל, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, שמן זית, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
שוקיים של עוף מבושלים עם דלעת
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, עגבניות, דלעת, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, שומר, משמשים, בצל, רום, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, מרק, שמן, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא